The food processing industry is one of the most energy-intensive sectors, consuming vast amounts of electricity and fuel to transform raw ingredients into the products we consume daily. This high energy usage not only contributes to significant operational costs but also results in substantial greenhouse gas (GHG) emissions. Implementing energy-efficient practices is crucial for reducing both costs and environmental impact. This article explores various strategies to enhance energy efficiency in food processing, ultimately leading to a more sustainable and profitable industry.

Nhằm thúc đẩy sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong lĩnh vực công nghiệp, Bộ Công Thương phối hợp với Đại sứ quán Đan Mạch tại Việt Nam và Cục Năng lượng Đan Mạch thí điểm triển khai Chương trình thỏa thuận tự nguyện về tiết kiệm năng lượng (Chương trình VAS). Nguồn: VTV2

In 2023, four enterprises in the steel production, building materials, and wood processing sectors participated in the Voluntary Agreement Scheme on Energy Efficiency in Energy-Intensive Industries (VAS Program), within the framework of the Energy Partnership Program between Vietnam and Denmark 2020-2025 (DEPP3 Program), implemented by the Ministry of Industry and Trade in collaboration with the Embassy of Denmark and the Danish Energy Agency.

Năm 2023, 04 doanh nghiệp trong các lĩnh vực sản xuất thép, vật liệu xây dựng và chế biến gỗ đã tham gia vào Chương trình Thỏa thuận tự nguyện về tiết kiệm năng lượng (Chương trình VAS) trong khuôn khổ Chương trình đối tác hợp tác năng lượng Việt Nam – Đan Mạch giai đoạn 2020 -2025 (Chương trình DEPP3) do Bộ Công Thương cùng với Cục Năng lượng Đan Mạch, Đại sứ quán Đan Mạch tại Việt Nam triển khai thực hiện.

Công ty Cổ phần Lâm sản Nam Định là một trong bốn doanh nghiệp được lựa chọn tham gia Chương trình Thỏa thuận tự nguyện thúc đẩy sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong lĩnh vực công nghiệp (VAS) trong khuôn khổ Chương trình Hợp tác đối tác năng lượng Việt Nam - Đan Mạch giai đoạn 2020 - 2025.

On the morning of June 26, 2024, in Hanoi, the Ministry of Industry and Trade collaborated with the Danish Energy Agency and the Embassy of Denmark to organize a Consultation Workshop on "Selected Guidelines of the Voluntary Agreement Scheme (VAS) Operation Manual and VAS Findings”.

Sáng 26/6, tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã phối hợp với Cục Năng lượng Đan Mạch và Đại sứ quán Đan Mạch tổ chức “Tọa đàm kỹ thuật tham vấn các tài liệu hướng dẫn triển khai Chương trình thỏa thuận tự nguyện tiết kiệm năng lượng và các kết quả triển khai thí điểm.”

Là chủ đề hội thảo do Trung tâm Chứng nhận Phù hợp – QUACERT phối hợp cùng với Hiệp hội Ngành công nghiệp hỗ trợ Việt Nam – VASI và Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp việt Nam - VCCI tổ chức, diễn ra sáng 28/09 tại Hà Nội.

Ngày 27/7, Vụ Tiết kiệm năng lượng và Phát triển bền vững (thuộc Bộ Công Thương) phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Long An tổ chức Hội thảo “Giới thiệu chương trình thỏa thuận tự nguyện thúc đẩy sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong lĩnh vực công nghiệp tại Việt Nam”.

Sáng ngày 29/06, tại thành phố Bắc Giang, Vụ Tiết kiệm năng lượng và Phát triển bền vững (Bộ Công Thương) đã phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Bắc Giang tổ chức hội thảo “Chương trình thỏa thuận tự nguyện thúc đẩy sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong lĩnh vực công nghiệp.

Sáng ngày 29/06, tại thành phố Bắc Giang, Vụ Tiết kiệm năng lượng và Phát triển bền vững (Bộ Công Thương) đã phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Bắc Giang tổ chức hội thảo: “Chương trình thoả thuận tự nguyện ứng dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong lĩnh vực công nghiệp.

Sáng ngày 21/03, do Vụ Tiết kiệm Năng lượng và Phát triển bền vững (Bộ Công Thương) đã phối hợp với Cục Năng lượng Đan Mạch và Đại Sứ quán Đan Mạch tại Việt Nam tổ chức Hội thảo "Tham vấn thiết kế Chương trình thỏa thuận tự nguyện thúc đẩy sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong lĩnh vực công nghiệp”

Right now, the vast majority of the wind power generated on the planet comes from land-based turbines.

Waste heat accounts for a painful 60% of the gasoline consumed by our cars, and in other Industrial applications the numbers are equally devastating.

The emulation movement to save electricity should be pervasive in people's lives. Over the past few years, Nghe An Power Company in cooperation with associations and mass organizations actively enhances the communication with the community and promotes people to practice power saving in various forms.

Vietnam Academy of Science and Technology (VAST) reveals that in the framework of the International Exhibition of LED/OLED Technology and Lighting Equipment in Vietnam to be held in HCM City during May 7-9, 2015 there will be a presentation for Vietnamese businesses about the Project "Development and promotion of LED lighting technology in Vietnam".

The following three innovations to the heating/cooling industries have inspired cost-effective and efficient methods to regulate temperatures in vastly different environments that can help improve environmental conditions as well as the everyday lives of the people who use them.

Morocco said Tuesday it is "very confident" of finding the investment needed to build vast solar power plants in its southern desert regions and become a world-class solar energy producer.

Morocco on Friday officially launched the construction of a 160-megawatt solar power plant near the desert city of Ouarzazate, the first in a series of vast solar projects planned in the country.

A research vessel carrying German and Taiwanese scientists set sail for waters off the island's southwestern coast on Sunday in search of methane hydrate, a potentially vast new energy source.