Giải pháp tiết kiệm năng lượng trong ngành chế biến thủy sản tại Tiền Giang
Thứ bảy, 04/10/2014 - 15:06
Để giúp các doanh nghiệp trong ngành chế biển thủy sản có cơ sở thực hiện tiết kiệm năng lượng ở đơn vị mình, Trung tâm Tiết kiệm năng lượng tỉnh giới thiệu một số giải pháp tiết kiệm năng lượng
Ngành chế biến thủy sản hiện là ngành có đóng góp lớn vào giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh Tiền Giang, hàng năm sử dụng nhiều năng lượng, tuy nhiên một số doanh nghiệp (DN) sử dụng năng lượng chưa hiệu quả, còn lãng phí lớn.
Tùy theo trình độ quản lý của nhà máy, loại dây chuyền công nghệ hoặc dạng sản phẩm mà suất tiêu hao năng lượng dao động trung bình từ 194 - 2.358 kWh/tấn sản phẩm. Theo thống kê của Trung tâm Tiết kiệm năng lượng, tiềm năng tiết kiệm năng lượng của ngành là 31,37%; chỉ riêng 19 DN lớn mà Trung tâm Tiết kiệm năng lượng ghi nhận được nếu áp dụng các giải pháp tiết kiệm năng lượng thi có thể tiết kiệm gần 20 triệu kWh/năm.
Để giúp các DN trong ngành chế biển thủy sản có cơ sở thực hiện tiết kiệm năng lượng ở đơn vị mình, Trung tâm Tiết kiệm năng lượng tỉnh giới thiệu một số giải pháp tiết kiệm năng lượng thường gặp:
Hệ thống cấp đông băng chuyền IQF, đá vẩy, tủ đông, kho lạnh, điều hòa không khí, chiller:
- Thay thế dần hệ thống lạnh sử dụng máy nén pitton bằng hệ thống lạnh sử dụng máy nén trục vít để nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng.
- Bố trí hệ thống lạnh theo kiểu liên hoàn giữa các băng chuyền IQF, đá vẩy và tủ đông.
- Sử dụng chiller để cung cấp nước lạnh cho khâu sản xuất và cấp cho đá vẫy.
- Giảm sự xâm nhập nhiệt từ bên ngoài: Bảo ôn tất cả các đường ống lạnh, sử dụng độ dày bảo ôn thích hợp; đảm bảo độ kín cho kho lạnh; che nắng cho dàn giải nhiệt; sử dụng đèn Led thay cho đèn sợi đốt để chiếu sáng cho kho lạnh; sử dụng động cơ hiệu suất cao cho quạt dàn lạnh; giảm thất thoát nhiệt lạnh trong phòng cố điều hòa không khí.
- Thường xuyên kiểm tra, vệ sinh định kỳ thiết bị trao đổi nhiệt như bình ngưng, dàn ngưng, bình và dàn bay hơi.
Hệ thống nước nóng: Sử dụng hệ thống nước nóng năng lượng mặt trời thay cho hệ thống nước nóng điện trở trong khâu vệ sinh.
Bơm, quạt: Sử dụng động cơ hiệu suất cao; có công suất phù hợp với thiết bị; báo trì, bảo dưỡng thường xuyên; sử dụng biến tần khi bơm, quạt có tải thay đổi.
Chiếu sáng: Bố trí nhà xưởng, văn phòng sao cho tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên (sử dụng tôn lấy sáng, cửa sổ,...); sử dụng đèn hiệu suất cao như: led, compact, huỳnh quang T5 hoặc T8; lắp công tắc riêng cho từng đèn hoặc từng khu vực để chủ động tắt khi không cần thiết.
Hệ thống quản lý năng lượng: Lắp đặt đồng hồ đo đếm cho các khu vực, áp dụng định mức tiêu thụ năng lượng cho các bộ phận sản xuất, tăng cường ý thức tiết kiệm năng lượng và áp dụng chính sách thưởng phạt cho người lao động.
Theo tiengiang.gov.vn